비비고 왕교자

가끔 다른 만두들을 먹긴 하지만 그래도 비비고 왕교자를 처음 먹었을때의 느낌을 잊을수가 없습니다.

처음 봤을때는 그냥 크기만 큰 만두인줄 알았는데 막상 먹어보자 높은 고기함량과 풍부한 야채맛까지 엄청난 맛을 자랑하더군요. 하지만 그렇게 나온 대신 가격이 비싸지는 단점이 있기도 했습니다.

비비고 왕교자 이후에 다른 회사에서도 비슷한 제품들이 쏟아져 나왔지만 역시 가끔은 비비고 왕교자만의 맛이 그리울때가 있습니다. 그래서 마트에 갔다가 구입해왔습니다.

 

저 초록빛 포장은 몇년째 비슷한 모습입니다.

그래도 오랫동안 변하지 않아서 일관성이 있긴 하네요.

 

요즘은 에어프라이어로도 만두를 많이 조리해서 그런지 레시피도 나와 있습니다.

만두를 조리할때 10분정도면 덜익는 경향이 있는데 15분 정도면 적당하겠군요.

다음에는 에어프라이어로도 조리해볼 생각입니다.

 

우선 네개정도만 꺼내봤습니다.

이렇게 봐서는 전에 올렸던 국민가격 왕교자나 노브랜드 왕교자와 전혀 다른 모습이 보이지 않습니다.

 

시간이 조금 촉박한 관계로 전자렌지에 조리해봤습니다.

역시 표면이 조금 마르긴 했지만 이렇게 하는게 시간도 적게 걸리고 좋긴 합니다.

 

그래도 물을 충분히 뿌려줬더니 먹음직스러워 보입니다.

시간이 조금 지나자 색깔도 진해지는게 신기하네요.

 

왕교자를 반으로 잘라보자 역시 꽉 차있는 속이 드러납니다.

처음 먹었을때보다 당면의 양이 좀 늘어난게 보이긴 하지만 그래도 아직 충실한 모습을 보여주네요.

 

오랜만에 먹어본 비비고 왕교자입니다.

그동안 다른 교자들을 먹어보느라 한동안 먹지 않았는데 다시 먹어보니 아직은 원조다운 맛을 보여주네요.

정말 많이 들어있는 야채는 만족스러운 수준이지만 고기맛이 잘 느껴지지 않습니다. 예전에는 정말 고기가 큰 조각으로 들어있어서 굉장히 좋았는데 뭔가 다운그레이드된 느낌이네요. 오히려 후발주자들이 만든 만두보다 조금 못한 정도입니다. 

아무래도 전체적으로 맛이 나쁘지 않지만 확실히 늘어난 당면의 양과 줄어든 고기함량이 아쉽게 다가옵니다. 가격도 다른 회사제품들보다 비슷한 수준이니 차라리 다른 회사 제품을 먹는게 좋겠다고 느껴집니다.