에어프라이어(5)
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에어프라이어 감자튀김
에어프라이어로 할수있는 음식을 찾아보던 중에 감자튀김을 발견했습니다. 아무래도 기름에 튀기는 것보다는 건강하게 먹을수 있는 장점이 있어보였습니다. 마침 마트에 갔을때 냉동된 감자튀김이 저렴하길래 부푼 꿈을 가지고 구입해왔습니다. 일반적으로 패스트푸드점에서도 많이 쓰이는 감자튀김입니다. 좀더 굵은것으로 구입하려다가 가장 일반적인 제품으로 가져왔습니다. 아무래도 다른 것들보다 두께가 얇기 때문에 금방 조리될것 같아 보입니다. 역시 최근의 추세답게 에어프라이어로 조리하는 방법도 소개되어 있습니다. 200도에서 10분정도 조리하면 간단하겠네요. 따로 해동할 필요도 없습니다. 원산지는 미국입니다. 국산감자보다는 튀겼을때 미국산 감자가 훨씬 맛있더군요. 아마도 토질과 환경의 차이때문에 그런듯 합니다. 포장을 열어보..
2020.03.21 -
사세 가라아게
요즘 치킨을 한마리 시켜먹어도 2만원에 육박하는 가격에 순간 망설이게 됩니다. 거기에다 배달비까지 따로 받으니 더욱 부담되는 상황이긴 하죠. 그래서 차라리 에어프라이어로 해먹자는 생각에 사세 가라아게를 주문해봤습니다. 포장에는 가라게로 적혀있는데 가라아게 아닌가요? 네이버나 다음에 검색해도 속시원한 대답은 나오지 않는군요. 그래도 이름보다 중요한건 맛일테니 우선 먹어보고 판단하겠습니다. 한편 가라아게나 닭날개 등으로 유명한 사세 제품이니 실패는 하지 않을거라는 확신이 들기도 합니다. 역시 중량에 비해 저렴한 이유가 있었군요. 태국산 닭다리살이 비결이었습니다. 그래도 국산닭이든 수입산닭이든 맛이 좋으면 괜찮다고 봅니다. 저는 오히려 브라질산 닭다리 살이 큼직하니 씹는맛이 있더군요. 저같은 입맛이면 차이를 ..
2020.03.14 -
노브랜드 윙스틱
최근에 에어프라이어를 이용한 요리를 먹지 않다가 만두를 돌려먹은 이후 에어프라이어를 적극적으로 사용하고 있습니다. 그 사용의 일환으로 노브랜드에서 윙스틱을 구매했습니다. 처음에는 조리되지 않은 닭다리를 사와서 에어프라이어로 구워먹으려다가 아무래도 기본 양념이 되어 있는 제품이 좋을것 같아서 윙스틱을 산 것입니다. 800그램 정도되는 양이지만 그에비해 포장지의 크기가 큽니다. 과연 어떤 맛일지 기대가 됩니다. 조금 저렴한 가격에 맞추느라 태국산 닭을 썼네요. 그래도 맛있으면 괜찮다고 봅니다. 또 아래쪽 뜬금없는 쌀사진이 나오듯 쌀로 튀김옷을 입혔다고 합니다. 에어프라이어 조리시 여섯조각 기준으로 200도에서 15분 정도 조리하라고 나와있습니다. 하지만 이상하게 이 조리시간대로 조리하면 조금 덜 익는 경우가..
2020.01.09 -
에어프라이어로 만두구워먹기
최근 에어프라이어에 만두를 돌리면 더욱 맛있다는 정보를 접하고 실행해봤습니다. 한동안 쓰지 않았던 에어프라이어를 잘 정비해준뒤 만두를 준비합니다. 우선 풀무원 얇은피만두와 국민가격 왕교자를 준비합니다. 워낙 에어프라이어가 작기도 하고 시간도 늦은 시간이라 조금만 조리해봅니다. 에어프라이어 안에 넣고 기름을 조금 뿌려줬습니다. 기름을 발라주거나 분무기처럼 뿌려주는게 아니라 조금씩 뿌려줬더니 기름이 골고루 묻지는 않네요. 그래도 조금 뿌려주고 바로 돌려봅니다. 180도에서 10분 정도 돌려주고 상태를 봐서 조금 더 돌려줍니다. 오랜만에 사용하는 에어프라이어라서 기대가 되긴 하네요. 10분을 돌려줬는데 약간 덜익은 것 같아보이긴 합니다. 그래서 조금더 돌려보기로 하고 다시 3분가량 더 조리했습니다. 그랬더니 ..
2019.12.20 -
노브랜드 가라아게와 크리스피 후라이드 치킨
지금까지 주로 인터넷으로 가라아게나 치킨을 구입해왔습니다. 그런데 마침 노브랜드에 가라아게를 판매하길래 구입했습니다. 그리고 크리스피 후라이드 치킨도 같이 구매했습니다. 이렇게 두개를 구매했는데 2만원이 안되는 가격이니 무척 저렴하더군요. 노브랜드 가라아게의 모습입니다. 800그램에 7980원이니 저렴하네요. 에어프라이어 조리시 200도에서 5분간 가열하라는데 가라아게는 표시된 시간보다 조금 더 돌려줘야 나름 바삭한 맛이 나긴 하더군요. 하지만 그렇다고 너무 오래 가열하면 말라버릴수 있으니 조심해야 합니다. 크리스피 치킨은 사진상으로 보면 판매하는 치킨처럼 보입니다. 기름에 튀겼을때 모습일테니 역시 튀겨야 맛인가 봅니다. 에어프라이어에서 20분 가량 조리하면 됩니다. 조금 오래 걸리긴 하네요. 900그램..
2019.11.17